料理教室やレシピの紹介など
チェコ料理第9回 クネドリーキ Kndliky
2021年12月16日
チェコ料理研究家 村田祐生子 お米、麺類、パスタなど各国、地方ごとののお料理の主食はどれも、それだけを口にしても本当のおいしさが分かりません。お米はおかずと、麺類は汁やあん、パスタはソースと一緒に味わうことでその魅力を発 […]
チェコ料理 第8回 牛肉のグラーシュHovězí guláš
2021年11月9日
友好協会では毎年、在日チェコ共和国大使館のシェフをお招きしてチェコ料理教室を開催しています。コロナ禍のため2020年度と2021年度は開催は見送りました。 この間、協会会報「 Ma Vlast Express」誌上に協会 […]
チェコ料理 第7回 ピーマンの肉詰めライスカ・オマーチカ煮込みPlněné papriky s rajskou omáčkou
2021年10月10日
友好協会では毎年、在日チェコ共和国大使館のシェフをお招きしてチェコ料理教室を開催しています。コロナ禍のため2020年度と2021年度は開催は見送りました。 この間、協会会報「 Ma Vlast Express」誌上に協会 […]